מכונת הסרת עצמות דגים JT-FCM118
יתרון המוצר
1. מכונה זו מאמצת את שיטת חיתוך רצועת סכין, ורצועת הסכין חותכת שלושה חלקים לאורך עצם הגב של הדג, מה שמשפר מאוד את הקיבולת. קיבולת חיתוך חומרי הגלם יכולה לגדול ב-55-80% בהשוואה לחיתוך ידני. הציוד משתמש בפלדת אל-חלד ובחומרים לא מתכתיים אחרים הנדרשים על ידי HACCP. פשוט הכניסו את הדג הגולמי לפתח ההזנה, ופרסו אותו במדויק לאורך מערכת המרכוז של הציוד.
2. התפוקה היא 40-60 דגים בדקה, מתאים לדגים מופשרים למחצה לשמירה על טריות. הלהב מתכוונן, וניתן להזיז את סכין החגורה בהתאם לצורת העצם.
מוצרים רלוונטיים: דגי ים, דגי מים מתוקים וציוד דגים אחר.
3. הכניסו את הדגים לאחר הסרת העצמות והחתיכות למסוע, והסרת עצמות הדג תתבצע באופן אוטומטי, אפילו למתחילים, וגם קל ללמוד לתפעל. קצב הסרת עצמות הדג הוא גבוה של 85%-90%, תוך הסרת עצמות הדג, ניתן להבטיח שאיכות הבשר לא תיפגע במידה רבה.
פרמטרים עיקריים
| דֶגֶם | עיבוד | קיבולת (יח'/דקה) | כּוֹחַ | משקל (ק"ג) | גודל (מ"מ) |
| JT-CM118 | עצם מרכז הזזת מרכז | 40-60 | 380V 3P 0.75KW | 150 | 1350*700*1150 |
תכונות עיקריות
הסר באופן אוטומטי ומדויק את חלק העצם האמצעי של הדג.
(החברה שלנו יכולה להתאים אישית את הדג בהתאם לצורכי הלקוח, אנו יכולים גם לספק לכם חיתוך במרכז, לחתוך אותו לשני חלקים מהאמצע)
￭מוצרים מעובדים במהירות, הן לשמירה על טריות המוצר והן לשיפור משמעותי של היעילות והקצב.
להב המסור דק מאוד, יכול לעבד מוצרים במהירות ובדייקנות.
￭פירוק קל, קל לניקוי.
מתאים ל: קרוקר צהוב, סרדינים, דג בקלה, דג ראש דרקון.