מכונת קילוף קליפות שרימפס

פוּנקצִיָה

משמש בעיקר לתהליך קילוף קליפות שרימפס, נפח גדול, לאחר ניקוי, קילוף, ניקוי נוסף, תהליך בדיקה, המוצרים המעובדים הופכים בסופו של דבר למוצרי שרימפס קלופים.

תכונות

המהירות הממוצעת של קו הייצור האוטומטי לקילוף שרימפס היא פי 30 מזו של עבודה ידנית, ויעילות קילוף השרימפס גבוהה;
אפקט הקלפה טוב יותר של מכונה דומה לזה של עבודה ידנית, וקצב קצירת הבשר גבוה יותר.
הפגזה נמוכה יותר של המכונה מחליפה מספר רב של עובדים, מה שמפחית את עלויות העבודה; הפגזה תופסת שטח קטן יותר של סדנת העיבוד, מה שמפחית את עלויות הבנייה והתפעול;
עיבוד מכונה בטוח יותר מפחית את מספר המגע בין אנשים למזון, ומקצר את זמן העיבוד של שרימפס, דבר התורם יותר לשימור שרימפס ולבטיחות המזון;
גמישות רבה יותר. ניתן להפעיל מספר שונה של מקלפים בהתאם לצורכי הייצור, ללא הפרעה עוד מגיוס לא מספק בעונת השיא והפעלה לא מספקת מחוץ לעונה, מה שהופך את תכנון הייצור לגמיש יותר.

ביצועים ומאפיינים טכניים עיקריים:

1. בהשוואה לשיטת העיבוד המסורתית, היא חוסכת הרבה כוח אדם, משפרת מאוד את יעילות הייצור ומתאים לעיבוד כמויות גדולות של שרימפס;
2. המערכת חדשנית מבחינת קונספט, קומפקטית מבחינת עיצוב, סבירה מבחינת מבנה, ומפיקה תפוקת עיבוד גדולה עם טביעת רגל קטנה של הציוד, מה שמשפר את יעילות הניצול של הסדנה;
3. עשוי מפלדת אל-חלד, כל הרכיבים או החומרים עומדים בדרישות ההיגיינה של HACCP;
4. למערכת רמת אוטומציה גבוהה, עיצוב מבנה פתוח, היא היגיינית וקלה לניקוי, וקלה לתפעול ותחזוקה. זהו ציוד עיבוד אידיאלי עבור מפעלי עיבוד מזון שרימפס מודרניים גדולים ובינוניים.

פרמטרים